Внизу – прохлада и прозрачный воздух, на вершинах – первый снег.
В «Техникуме» греемся вкусом: сезон хурмы, локальные продукты и блюда, от которых становится теплее.
Брускетта с пармской ветчиной, страчателлой и хурмой — золотистый хлеб, нежная сырная волна и сладость хурмы, которая тает, как осенний закат.
Салат со страчателлой, хурмой, шпинатом и лавандовым мёдом — свежесть зелени, цветочный аромат и солнечная нота хурмы — лёгкий вдох на высоте.
Куриная грудка с хурмой и брокколи — тёплое, сытное блюдо, где сладость фрукта встречает хруст свежих овощей и даёт честный вкус сезона.
Пицца со страчателлой, пармской ветчиной и хурмой — тянущееся тесто, мягкий сыр и солнечные акценты хурмы — идеальный вечер, когда горы дышат прохладой.
Сметанник с хурмой — кремовая нежность и фруктовая яркость, как первое утро перед снегом — знакомый вкус в новом, уютном свете.
Осень на финише – зима близко. Лови момент в «Техникуме» на Красной поляне.